秋のお酒レス 3 mode ＠江古田!町内会BBS

秋のお酒
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03 ) 台風
[2003/10/18(土) 20:22]
密造酒ですか（笑）。 数多ある果実酒の中で、ブドウだけは法律にひっかかるみたいですね。 私も作ってみたかったんですが、お手本にしてる本に「他にもたくさんの素材がありますので、わざわざ 法律に抵触するものは漬けず、他のものに挑戦しましょう。」と書かれてあったのでやめました。 びびりなので、ワインでいいです＾＾；。 こないだ、すだちも漬けてました。リキュールもまだまだきっついんですが、早くもいい香り。 次は、柿かみかんあたりを狙ってます＾＾。 干し柿でもできるみたいなんですよね（笑）。