闇○○○をしたい。
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02 ) AZUKI
[2002/11/14(木) 12:43]
で、本題。
夏にピザ石釜をもらって以来、何かとピザづいているAZUKIですが、ときどきカルツォーネなんかも作っています。
いわゆる「餃子型包みピザ」という奴ですね。
ピザの皮(ドゥ)で具を包んでしまうので、中身は蒸し焼き状態になり、こぼれず、食べやすく、そもそも焼きやすいのですが、中身も見えません。
複数個焼くと、作った当人にすら、区別が付かなくなります。

で。
……今、闇カルツォーネをやりたくてしかたがないのです(^^;)

●具は単独でも(生の場合ままでも加熱してでも)食べられるものに限る。
●できれば(加熱前は)汁はあまり出過ぎないもののほうがいい。(包めるモノに限る)
●ソース持ち込み可。(何種類かオリジナルで用意します)
●ドゥ+チーズは必ず入ります。
●取ったら必ず食わなきゃいけない。
●食わないとビール(またはワイン)は飲めない。

どうですかねぇ。

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管理者:AZUKI
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