○業種 |
商店 |
○推奨度 |
100%(2人中2人) |
○お店の場所・住所/営業時間と定休日/所在地の目安・外観の特徴
東京都中野区江原町2丁目20-24 新江古田駅の交差点から江古田通りを青梅街道方面へ300m。小金沢医院向かい。
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○代表的メニュー/江古田住民による個別意見「正直に言ってこう思う」
もう30年近くここのお豆腐をいただいています。夜遅くお店の前を通ると、ご夫婦でにこやかにお豆腐を作っているところを見かけます。あんなに楽しそうににこやかに作られたお豆腐だからおいしいんだと思います。息子さんにもがんばっていただきたいですね。(2007/11/21)
ここのお豆腐は本当に美味しい! 絹ごしは本当に柔らかく大豆の風味がすばらしい! 私は個人的にここの厚揚げとおあげさんが大好きです。 たぶん、ベトナム料理のマイマイでここのお豆腐使われている。。。はずです。 (2007/11/0)
知る人ぞ知るお店。 食べると、大豆のうまみと甘みがあふれてくる豆腐です。この店さえあればデパートの高価な豆腐なんて一生要らない。
店の外見からはこんなうまい豆腐を作っているようには見えないが、中に入ると使い込み磨き上げられた道具が並ぶ清潔な作業場で、店主の実直な人柄があらわれている。
飲食店からの需要があるためかどうかは知らないが、結構遅くまで開いているのもありがたい。
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○関連リンク
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